Monday, February 19, 2018

Resep Tongkol Balado yang Mudah, Hemat, dan Enak

Ini satu-satunya menu minggu kemarin yang belum ditulis resepnya di blog. Menu yang lainnya merupakan pengulangan resep-resep yang sudah pernah ditulis hehehe..

Bahan-bahan:
1. Tongkol cue 3 kotak (1 kotak @ Rp 5.000)
2. Bawang merah 4 siung
3. Bawang putih 3 siung
4. Cabe keriting merah Rp 5.000
5. Bumbu Magic Lezat 1 bungkus
6. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat:
1. Goreng ikan tongkol cue sampai matang, tiriskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah (saya menggunakan Tupperware Turbo Chopper, jadi hasilnya tidak terlalu halus)
3. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang dan cabe yang telah dihaluskan
4. Masukkan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata, jadi deh!

Jumlah biaya yang dikeluarkan: kira-kira Rp 22.000
Waktu memasak: kira-kira 30 menit
Untuk 4-5 porsi

Tongkol balado yummy

No comments:

Post a Comment