Resep Mie Rebus Steam Boat

Bahan-bahan:

1. Shabu-shabu steam boat merk Cedea 300 gram (Rp 37.000)

2. Mie Urai 1 bungkus (Rp 4.000)

3. Caisim (Rp 2.000)

4. Telur 1 butir

5. Bawang merah 4 siung

6. Bawang putih 3 siung

7. Daun bawang 1 batang

8. Minyak goreng untuk menumis

9. Air untuk merebus mie, steam boat, dan kuah

10. Bumbu Magix Lezat

Cara membuat:

Mie:

1. Didihkan air

2. Rebus mie hingga empuk

3. Tiriskan dan sisihkan

Steam boat:

1. Didihkan 600 mL air

2. Masukkan aneka steam boat

3. Masukkan caisim yang telah dipotong-potong daunnya

4. Masukkan saus (sudah termasuk dalam steam boat)

5. Rebus selama 6 menit

6. Matikan api, taruh di wadah

Kuah mie:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih

2. Potong-potong bawang daun

3. Panaskan minyak untuk menumis

4. Masukkan bawang dan daun bawang

5. Masukkan telur, orak-arik

6. Masukkan air dan bumbu

7. Masak hingga air mendidih

Cara penyajian:

1. Masukkan mie dalam mangkok

2. Tuangkan kuah mie

3. Pilih aneka steam boat dan sayur 

Biaya yang dikeluarkan: kurang lebih Rp 46.000

Waktu memasak: kurang lebih 30 menit

Untuk 3-4 porsi