Menu Lengkap 4 Bintang, Waktu Memasak Hanya 15 Menit!

Wah menu apakah itu? Ini dia:

Martabak telor tahu wortel

Yup, menu ini terdiri dari protein hewani (telur), protein nabati (tahu), sayuran (wortel), tambah nasi sebagai karbohidrat jadi komplit deh sebagai menu 4 bintang. Memasaknya pun mudah saja dan alhamdulillah anak-anak suka. :D

Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

1. Telur 1 butir

2. Tahu kuning 3 buah (beli tahu Lembang isi 10 buah harganya Rp 6.000)

3. Wortel (Rp. 1000, saya hanya pakai separuh)

4. Daun bawang 1 batang

5. Garam dan lada secukupnya

6. Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Kocok telur

2. Masukkan tahu lalu hancurkan

3. Kupas wortel, cuci, lalu parut dan dimasukkan ke adonan telur-tahu

4. Cuci dan iris bawang daun, masukkan ke adonan

5. Bubuhkan garam dan lada secukupnya

5. Panaskan minyak

6. Masukkan adonan ke teflon

7. Balik bila 1 sisi telah matang

8. Masak hingga 1 sisi lainnya matang

Biaya yang diperlukan: sekitar Rp 5.000

Waktu memasak: kurang lebih 15 menit

Untuk 1-2 porsi